依據熱量我們把常吃的食物分成每天必須攝取的 〝綠燈食物 〞、需限量攝取的 〝黃燈食物 〞，及只能偶而攝取的 〝紅燈食物 〞。
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- p- T7 \' M; ^$ s8 i% }" s5 k5.39.217.77:8898一、綠燈食物：含有人體必須的營養素，可促進身體健康，是每天必須攝取的食物。
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奶類：低脂奶、脫脂奶、酸酪乳、低脂乳酪。5.39.217.77:8898+ [0 \, e* g; v, V: X1 z) w
蛋類：蒸蛋、水煮蛋、茶葉蛋、鹵蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a5 C y( Q4 |6 K" v8 o: \" C
豆製品：清漿、涼拌豆腐、鹵豆乾。
, M7 @; e% B3 w9 t3 \6 C( ftvb now,tvbnow,bttvb海帶類：青蒸或水煮新鮮魚類及海鮮類。5.39.217.77:8898# V) U; Y, `5 ~- f. d
肉類：蒸、鹵、燉、烤或水主之各種瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉及去皮、去油之雞、鴨、鵝肉。0 n9 i: R- O8 c7 Q+ ~0 N
主食類：米飯、稀飯、饅頭、土司、湯麵、烤地瓜或馬鈴薯、水煮玉米或菱角、低糖紅豆湯、綠豆湯或蓮子湯。公仔箱論壇; l5 X6 X9 K$ _* _# E
蔬菜類：水煮蔬菜、少油炒蔬菜、生菜、泡菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ F4 v6 R$ p- t; v. h
水果類：新鮮水果、新鮮果汁。
) p6 r" t1 S- S7 S油脂類：含單元不飽和脂肪酸多者（ 如橄欖油、花生油、芥花油 ）、含多元不飽和脂肪酸多者（如葵花油、玉米油、黃豆油；紅花子油；魚油）。5.39.217.77:8898, U. U( E, P% ~: }
其他：開水、麥茶、無糖飲料、純米果。
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4 o1 x4 s% f4 x) _* e0 V: B公仔箱論壇二、黃燈食物：含有人體必須的營養素，但糖、脂肪或鹽分過高，是必須攝取限量的食物。
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6 E, P6 R; a# C/ D% ?5 K奶類：全脂奶、調味奶、發酵乳、乳酪、奶昔、布丁、霜淇淋。! v: Q5 q% d) p
蛋類：皮蛋、鹹蛋、炒蛋、荷包蛋。公仔箱論壇: t+ X+ d( y9 w. J9 n4 T9 j8 b
豆製品：油炸之各式豆製品，如油豆腐。
$ E; n8 }2 x- Y* W) w海帶類：油煎、炸或炒之魚或海鮮類、魚罐頭、魚鬆。
# i, G, i% w% K3 E4 o9 @7 L g5.39.217.77:8898肉類：煎、炒或炸之瘦肉類及家禽類、肉罐頭、肉鬆、西式火腿、熱狗、梅花肉。
D% K, B& x% X9 X5 B主食類：炒飯、炒麵、炒米粉、甜鹹麵包、煎蘿蔔糕、年糕、紅豆湯、綠豆湯。公仔箱論壇4 X; ?, u Q7 n7 T
蔬菜類：大油炒青菜、炸蔬菜、幹扁蔬菜。5.39.217.77:8898+ ?- t( T% j- Z3 A5 {- \
水果類：水果沙拉、水果罐頭、乾果、１００%果汁。5.39.217.77:8898- c/ Q. V- R5 X" `( v- ~
油脂類：核果、堅果類。tvb now,tvbnow,bttvb+ v5 i' B2 O$ i
其他：漢堡、披薩、海綿蛋糕、米果（ 外層有糖衣或糖粉 ）。( Z0 J7 c8 n1 P R3 Z- [
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三、紅燈食物：只提供熱量、糖、油和鹽份，而其他必須營養素含量很少，只可偶爾選擇的食物。
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奶類：無。/ p& y6 b& J* G% g, ^- P7 W" ]
蛋類：無。公仔箱論壇3 @7 q% [" l: J+ i
豆製品：無。
K6 f3 o- @: b8 ^& h) t5 Y海帶類：鹹魚。公仔箱論壇0 W" [9 v" d! K5 r: T. r; |
肉類：中式火腿、臘肉、香腸、培根、五花肉。: q* ~+ c5 E( f' X: \
主食類：炸薯條、甜甜圈、小西點、月餅、速食麵、爆米花。& m$ f# T$ F) T+ M5 V
蔬菜類：醃制蔬菜。
6 R q; G; j. k/ I. l; m5 i0 v* Stvb now,tvbnow,bttvb水果類：蜜餞、甜果汁。5.39.217.77:88980 v- L* M7 I' L. W, N; w6 z4 X
油脂類：含飽和脂肪酸多者（ 如豬油、牛油、奶油、瑪琪琳、酥油、豬皮、雞皮 ）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v; T& h; ~* U6 d' ^0 n
其他：洋芋片、奶油蛋糕、糖果、巧克力、汽水、可樂、含糖飲料。 |
發表於 2007-9-16 12:32 PM
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發表於 2007-9-16 03:42 PM
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