通常吃西餐才見香檳蹤影，難得香檳品牌 G.H. Mumm與中菜廳「星宴」攜手合作，推出「 One Night with G.H. Mumm at Sing Yin」晚宴，前後九道菜，總共選用五款不同香檳配搭，如柴炭香燒雞，可配 G.H. Mumm Millé simé 2002；又如黑松露菌本地龍蝦球，則配芳香的 G.H. Mumm Cuvé e R. Lalou 1999；就連甜品法式焦糖燉蛋三重奏，也可配果味十足的 G.H. Mumm Rosé，佳餚配美酒，這餐中菜好矜貴。
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■柴炭香燒雞; V/ G3 j* k7 r' o; B9 V `8 k$ ~0 p
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星宴
) U( n! H# t' H: c地址：九龍柯士甸道西 香港 W酒店 1樓* P' @" n! q5 P- V. C
收費：每位$1,8885.39.217.77:8898 e0 s* X+ M9 S0 M
供應期：即日起至 7月 31日 公仔箱論壇, n& A1 s, M" ?
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0 I+ g7 y- q* Z! V! Y( `5.39.217.77:8898■黑松露菌本地龍蝦球 |
發表於 2011-7-6 06:12 AM
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