材料5.39.217.77:8898: B J7 ]8 k% [$ r3 s9 R4 d0 C/ G
仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋（拂勻） 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙
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1.仙人掌去皮後切成粗絲；洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲，備用。
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2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。
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- x: W& F" F! t$ U. H: [tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱平底鑊下油，放入洋葱絲炒至軟身，加仙人掌及三色椒絲後，轉大火炒勻，下雞蛋液煎至半凝固即可。5.39.217.77:88985 b& d$ B3 y( s- w. j0 D5 n
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發表於 2011-7-5 06:15 AM
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