材料
( F+ J h3 y) \/ f; L9 s/ |2 Ftvb now,tvbnow,bttvb仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙
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& X, G7 \ ^ k: N" c3 |tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇- A4 V, }- e) Q2 U8 D9 M# `' J! M
1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。
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8 S5 \, w! Y' ?& n2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。公仔箱論壇/ x- C* U/ N) t F) N
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3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。
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加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。
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發表於 2011-7-5 06:14 AM
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