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仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙7 d5 ^7 Y& z4 ]+ o. `: `" @
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5 D1 s; ^, B3 L做法
0 c! a7 {4 b& J) a0 F! {tvb now,tvbnow,bttvb1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。
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; R$ F: ?* p5 W; B2 t% y2 _2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。% Y% `. w% x, t p' s
4 [' b" }: |, l$ ]: d K! ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 Q3 p$ }' p* T6 P; x2 K- x
加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。9 z7 v4 N9 i. @* e. o8 ?5 _, O
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發表於 2011-7-5 06:14 AM
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