材料
# a _5 I/ u# R5.39.217.77:8898三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb- i6 Y- t' @2 N* D4 K; C- z# i
$ `, M0 e" n" g( s2 G# S醃料
- |9 ^( w+ \9 l- b$ h, N鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
( x S# q6 C) \, g5 I, j) Y5 p; O G& p( O C( e
裝飾
# K5 M$ @% w; `7 L6 `青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
1 H3 X' O& N$ y, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# z+ j0 E2 A9 ]* X: H# ^- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ z! z/ ~2 n( e
做法公仔箱論壇1 R3 Y5 w( X$ \% B3 J" l, k
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ q( S/ w2 ~; n/ s1 @& s
tvb now,tvbnow,bttvb; z% Q) d- b+ g& G4 j
2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& F' L. \$ p5 u& t( i
3 s$ W- S. L0 G3 m( }公仔箱論壇3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
- `2 u Y" P) t, y2 S m5.39.217.77:8898" d- Y1 d7 }0 R1 I7 C8 \
4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
& z3 [$ H/ r& C( y* Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; M* O) d+ Q: d- X
tvb now,tvbnow,bttvb; m* J' K, C0 j; V0 Z! e
貼士
3 n- v5 X& j+ Q4 \' a公仔箱論壇三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
7 t: g; r7 z& [公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-1 06:21 AM
| 