流金歲月？六七十年代的 Good old day，白糖糕是奢侈品，滷水紅雞腳美味過人……何解剛到手的白色 iPhone仍未令我感到充實點？我找到了 2046，小珠簾、花露水、原子粒收音機，$1,880雙人房裏，我等待心中的王家衞，六時後的自助盛宴，一身旗袍，你會到嗎？
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時光隧道 入阿飛房間
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5 c9 p$ C# F- h2 U' n; G0 Z. z5.39.217.77:8898■吃飽，還可參觀懷舊漫畫、唱片、玩具及照片等展覽。
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懷舊是一種情懷，阿飛精神就是哥哥的一隻舞，當你願意花$1,880享受流金歲月住宿套餐，住懷舊套房吃兒時小食，你可能會感受到超脫現實生活的品味。進房一刻，心中的沙槌搖動節拍，踏着碎步彷彿穿越時光隧道，很難想像五星級「帝京酒店」竟有這份狠勁，拆散整間雙人房重新裝修──浮誇的方框牆紙連寢具、國產玻璃膽大紅花暖水壺連茶具、掛牆木大鐘、古老手撥電話、昏黃床頭燈──復古氛圍溫養心靈，幸好充滿雪花的黑白電視並未取代 LCD TV，否則我真要賞他一柄蝴蝶刀。嚐過士林夜市珍珠奶茶的腍軟嚼勁，你會說：「去它的塑化劑！」喫過這酒店自助餐的白糖糕，我終於會說：「原來它不是酸的！」甜如蜜餞，鬆軟彈牙，街邊檔舖的劣等貨色從此與我老死不相往還。糖葱餅、啄啄糖、生炒栗子、缽仔糕，非識途老馬，在香港街邊窄巷難尋，這裏卻信手拈來。八九十後認相不認字，無謂用數百字形容味道如何出神入化， 80前的我感受過竹籃擔挑隨街來一口之洗禮，所以可大膽說：「味道是傳統的。」唯一要說兩句的是，啄啄糖已經不起鐵鑿與小鎚的毃擊，變成口味鬆化的鳥結糖，為甚麼？因為照顧大眾口味，也因為香港人秒秒鐘幾百萬上落，一顆糖要你吃上半個鐘，這種自助餐小吃不太化算吧。
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. M$ ^9 p+ y t% v5 o) P. E公仔箱論壇懷舊街頭小吃tvb now,tvbnow,bttvb, a% c8 r) y$ I6 ^4 |
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■啄啄糖
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■炒栗子! d0 E' J7 ?0 ~# S" H( Z
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* w& F( }4 ^3 T1 G1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■砵仔糕
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S% K( i+ L! F; O r% i2 ]7 b" Rtvb now,tvbnow,bttvb■白糖糕公仔箱論壇9 G5 R& f+ N9 v3 O
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■舒服大床，真想一睡睡回六七十年代。
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- f: r9 ^& e0 l7 ^9 V二百款美食 死戰五小時公仔箱論壇; X" R c" |' n3 { B) c
. y0 N, g, V V/ a公仔箱論壇如果只得幾款小食，又怎稱得上自助餐？「花月庭」這流金歲月主題晚宴，全時段由晚上六時開始，只要你胃口夠大，任你瘋狂吃到晚上十一時為止，席間提供超過二百款中外美食，即開澳洲生蠔、鱈場蟹腳、日本魚生、即切牛仔髀與西式糕餅，基本上人有我有的指定食物一定齊全。數較少見的心水推介，我會選瑞士汁炒牛河，瑞士汁好甜，牛河夠鑊氣，不會炒到油淋淋，又不會炒到太乾身，屬破格之選。翻本必吃有芝士焗龍蝦，大大隻波士頓龍蝦開邊用芝士焗，龍蝦鮮味，肉質實淨有彈性，沒辦法，五星級酒店用料不能慳，粗略計算，吃三隻或以上，自助餐收費差唔多可以回本。紅酒燴牛尾與烚鹹牛脷，阿廚明言是心機之作，要我試試，順他意試一口，嗯，牛尾做得清爽，紅酒汁夠惹味；牛脷用鹽水烚製，吃的是原汁原味，我愛死它的腍軟，那一絲絲牛脷獨有的肉質纖維口感，絕對是上等貨指標。平時行經街邊的牛雜檔，怕不衞生不敢吃？這裏可以擦餐飽了，膀肺肚樣樣齊，當中最美味的是大腸，用古法蒜頭清洗，味甘肥美，絕非雙刀火雞姐手底下的劣等貨色。鹽焗雞批、紅滷水雞腳亦味道不俗，做得幾有咬口，完骨舐完雞腳，相信你會與我一樣，好懷念昔日小販的一塊小砧板和小菜刀。飯後甜品亦想當重手，西式蛋糕、 Haagen-Dazs雪糕都非你最愛？我推介阿波羅對對棒，有菠蘿撞青檸、蜜瓜撞西瓜兩種口味，兩款都想吃？孖條要分開兩份吃才滋味嘛，你媽咪無教你？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G. g. R8 G5 Z) d0 Q8 ]8 l, T& r- e& p1 @
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; P- W& S+ |, ?, F; A5.39.217.77:8898■這遊戲好強荔園情懷，獎品有 XO醬、花露水和美食券等。: A# W+ e, ^4 W
+ a- U8 R8 q0 X: ?: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E' [* C; l) @ w7 i" j/ m■兩個人食兩支孖條，分開兩半交換吃，好 Sweet。; |+ [9 i1 _2 w4 N4 e4 u
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牛雜檔位tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ i% i) T$ [6 `
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■五星級酒店的牛雜，件件鮮美，吃完一定不會肚痛。
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/ [! \$ B1 p* Y# A+ k扮得幾似昔日街邊小檔口，有誠意。鹽焗雞批、雞翼、雞蛋、雞腎、鵪鶉蛋……味蕾很掛念你們呀！ 公仔箱論壇# m7 H. w0 Y. v3 O5 ]% Z% Y
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■瑞士汁炒牛河
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' m) w) q3 i& K, a) @2 m( Z. Atvb now,tvbnow,bttvb■紅酒燴牛尾
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: _3 _$ O& L" l, H7 S■烚鹹牛脷 tvb now,tvbnow,bttvb6 U" |+ \) h0 F& x& @: q3 K2 e
# V& }" D# p) A3 M8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K" h' b. k* U$ {* Xtvb now,tvbnow,bttvb■紅滷水雞腳、紅腸、生腸、墨魚
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■芝士焗龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb/ L! X: \% ~1 O3 n
% N# ]2 h' _! l; ~0 A, y0 @) Z地址：太子道西 帝京酒店1 Y; H' r$ U) ]! }5 D& y' F/ F
+ f. ?( T) x2 [2 ]* `" h7 ^tvb now,tvbnow,bttvb流金歲月住宿套餐收費：$1,880，包雙人主題客房一晚，兩位花月庭流金歲月主題晚餐，供應時間 6:00pm至 11:00pm（客房預訂： 2622 6110）單吃自助餐優惠：即日至 7月 6日，周日至四成人$368，小童$238；周五、六及公眾假前夕成人$388，小童$248，供應時間 6:00pm至 8:15pm，免收加一
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發表於 2011-6-30 06:15 AM
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