以下这些营养知识，从A-Z，都是营养学领域的重要话题。这些营养观念，不论是值得我们关注的营养食物，还是对健康有益的饮食方式，都可以为健康饮食提个醒。tvb now,tvbnow,bttvb: Z s- @+ \, x/ ?2 O
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1、Antioxidants, N& m- G1 z4 w4 d- ~3 I) l. x
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抗氧化剂———食物让你更年轻
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严格来说，食物中含有几千种抗氧化合物，它们能抗击癌症、心脏病、眼病甚至糖尿病。有强抗氧化力的食物包括李子、蓝莓、羽衣甘蓝、草莓、葡萄、橙子等，坚果和谷物也含有丰富的抗氧化剂。人们应该尽量从天然食物中获得，而不要过多地服用抗氧化补充剂，因为过多地服用一种抗氧化剂，实际上可以促成自由基的形成。5.39.217.77:88987 I5 ]0 m( v" j: M+ G, u
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关键点：为了获得丰富抗氧化剂，争取每日吃5-9种水果和蔬菜。5.39.217.77:8898$ W$ R6 [3 Z* ?: _
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2、BreastCancer$ \9 H4 f. ~( r' A. h/ ~0 G5 y
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乳腺癌———坚持食用大豆5.39.217.77:88989 V# P; B4 o* I% P5 n5 {6 C
5 [* C0 z7 o E% t2 ~9 E 担心得乳腺癌吗？一定要坚持食用大豆食品，因为其中的植物雌激素被营养学家认定可有效补充身体的雌激素。
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6 |+ \" r- z+ |- u. l( _公仔箱論壇 关键点：每天食用至少两份大豆食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. J1 X0 E7 B( x$ O
4 j( @$ |0 S* A$ m公仔箱論壇 3、ColorfulFoodstvb now,tvbnow,bttvb& @! q9 n- O3 U% z9 m- ^8 m7 M
: X! X6 O+ [: ^* Z+ _8 A 多色食品———时髦的健康
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现在一个时髦风尚是，吃东西时考虑食物的颜色，这很容易掌握。例如，红色能促进血液循环，橙色能刺激食欲，黄色能刺激神经，绿色有利于稳定心情和缓解紧张情绪等。
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关键点：吃各种颜色的食物。 J, c0 o5 w5 B8 I: A6 \
* N9 J2 V5 W! b/ `& s, b4 g公仔箱論壇 4、DASHDiet- u- m( T6 g4 x! ^! g
, L N: k) m# x1 d% K# i; |+ ^, r 用膳食停止高血压———蔬果多多益善5.39.217.77:8898) H* }' D7 P& E$ F2 y/ b/ l
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有高血压吗？多吃水果蔬菜。合理的膳食的确可以降低血压，包括选择大量水果和蔬菜、低脂奶制品以及不饱和脂肪。最新研究发现，选择有效食物的同时，减少盐可进一步降低血压。7 D, V3 F4 z1 \" g3 `1 }
+ |0 }$ }/ V4 p+ F" E* z. W5 e 关键点：低脂少盐，多吃蔬果。公仔箱論壇 e' B, i" y* q2 Q, ]* o
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5、Ephedra
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8 r% \2 ^5 X' ?/ o) [# {公仔箱論壇 麻黄———减肥产品的安全思考
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, X3 _3 @( D9 G4 k( H- `5.39.217.77:8898 营养学家讨论有关含麻黄产品的安全性，因为麻黄被应用于减肥药中，这种中草药可能导致高血压、快心跳以及中风。5.39.217.77:8898# t6 r" V" Z# a& f- H6 N
0 a- j B# a% m3 S2 U Z6 J1 {公仔箱論壇 关键点：不要轻易尝试减肥药，安全的方法永远是少吃多运动. |
發表於 2007-9-14 01:56 PM
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發表於 2007-9-14 02:08 PM
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