以下这些营养知识，从A-Z，都是营养学领域的重要话题。这些营养观念，不论是值得我们关注的营养食物，还是对健康有益的饮食方式，都可以为健康饮食提个醒。7 ?5 `& Y* o/ S8 `
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1、Antioxidants
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5 d' t- u# O9 S4 I 抗氧化剂———食物让你更年轻/ h; O5 R6 b% @6 {" v6 r/ T
5 W: d% v8 _ C 严格来说，食物中含有几千种抗氧化合物，它们能抗击癌症、心脏病、眼病甚至糖尿病。有强抗氧化力的食物包括李子、蓝莓、羽衣甘蓝、草莓、葡萄、橙子等，坚果和谷物也含有丰富的抗氧化剂。人们应该尽量从天然食物中获得，而不要过多地服用抗氧化补充剂，因为过多地服用一种抗氧化剂，实际上可以促成自由基的形成。公仔箱論壇8 h, Y2 u" c! d! ]
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关键点：为了获得丰富抗氧化剂，争取每日吃5-9种水果和蔬菜。
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. E5 X# R& f, g6 b5.39.217.77:8898 2、BreastCancer
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0 \6 u: I. A5 Q1 jtvb now,tvbnow,bttvb 乳腺癌———坚持食用大豆& N F% V6 R) O/ k" c
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担心得乳腺癌吗？一定要坚持食用大豆食品，因为其中的植物雌激素被营养学家认定可有效补充身体的雌激素。
4 G' X* a- A7 j* e% v1 ^- N6 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( s& l: O4 ^, C6 w' ]6 T
关键点：每天食用至少两份大豆食品。
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. x5 ^) O4 n& l2 |, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、ColorfulFoods5.39.217.77:88987 O& F; r( B1 Y
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多色食品———时髦的健康
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9 { L; f! O& n* x6 n% p& X8 D2 Y( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 现在一个时髦风尚是，吃东西时考虑食物的颜色，这很容易掌握。例如，红色能促进血液循环，橙色能刺激食欲，黄色能刺激神经，绿色有利于稳定心情和缓解紧张情绪等。
3 {: O6 B) q) s8 @( ?$ Q! Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 V/ U* t. p4 [' w- H, A
关键点：吃各种颜色的食物。
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4、DASHDiet
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8 _5 P7 l: @& `! n9 ^ 用膳食停止高血压———蔬果多多益善
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有高血压吗？多吃水果蔬菜。合理的膳食的确可以降低血压，包括选择大量水果和蔬菜、低脂奶制品以及不饱和脂肪。最新研究发现，选择有效食物的同时，减少盐可进一步降低血压。
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关键点：低脂少盐，多吃蔬果。
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5、Ephedra
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麻黄———减肥产品的安全思考
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! R) I7 J( l5 c& F+ Qtvb now,tvbnow,bttvb 营养学家讨论有关含麻黄产品的安全性，因为麻黄被应用于减肥药中，这种中草药可能导致高血压、快心跳以及中风。
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. l) k8 v3 g( ^! G6 {6 a2 { 关键点：不要轻易尝试减肥药，安全的方法永远是少吃多运动. |
發表於 2007-9-14 01:56 PM
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發表於 2007-9-14 02:08 PM
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