菜名：百頁聖代之冰火九重天
+ h& F# ]1 p3 Q$ E, d材料：
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# `* N. h/ g T# _; `" b; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：百頁豆腐公仔箱論壇$ V" f, o+ t6 U* |) s N
3 c9 z, |6 L; H! m公仔箱論壇(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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做法：
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫tvb now,tvbnow,bttvb$ ~/ C7 N9 P& c) ~* K) K6 P) b
備用。
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。0 Y& Q9 d5 i- R: B
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E4 N$ Z }1 T8 e8 }( A
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。 |
發表於 2007-9-14 06:39 AM
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