菜名：百頁聖代之冰火九重天 公仔箱論壇( p) _+ R2 a1 _& c+ q* Y
材料：
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1 z- x+ e& _* a. t(主食材)：百頁豆腐
/ s* A H) e6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M, d7 [3 I$ i1 L6 \$ n) B6 N- L(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油公仔箱論壇" h" b% @, N% j' z0 C& p* \
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜5.39.217.77:88982 h* g, l0 N1 I3 n' b5 b6 M
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做法：
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
- r- Y, {( X: X/ h, G8 y5.39.217.77:8898備用。5.39.217.77:8898 w! T4 ~8 w' T7 |, R& S7 H
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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5 V* o' v. c# H* w Otvb now,tvbnow,bttvb3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
2 q- d7 R4 ?! L7 O7 x公仔箱論壇鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。' o$ W. s8 n m( b; Q& B
8 _" {8 K ~4 a8 h5 ~0 a; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。 |
發表於 2007-9-14 06:39 AM
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