菜名：雞芹過後
% m# p, a V8 H2 e4 a材料：
# J" i0 z2 {7 e: `; I% w5.39.217.77:8898
U- Y7 m; m3 q0 |1 e6 B5.39.217.77:8898(主食材)：芹菜
$ |9 ?9 U4 c3 H* N. ^+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ x7 t$ L5 I& D6 B; L; a
(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、
3 o/ G7 A& V) o; \$ [% Z" u5.39.217.77:8898小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子
. V$ k9 s3 y% t( h$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 [# l. A3 Y& s) M0 o2 v
(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）5.39.217.77:8898. \3 R/ O) `. F+ Y, S+ w1 Y; B( n
$ f: s; {8 l9 k2 K; J- ^6 o) n5.39.217.77:8898做法：
3 Z1 u) y6 Z. ^1 q: Gtvb now,tvbnow,bttvb
" Y+ `1 H: o+ k+ d9 j# Z5.39.217.77:88981、將芹菜拔絲備用。+ X2 `$ s) K0 x% T7 h6 I: |1 J S+ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 x! D' w9 v% i
2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb' m7 ~5 z) l9 Z3 o! G
/ E7 z8 @9 P, s7 }. p# C公仔箱論壇3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。
9 I" B1 l5 k7 F" q7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x; Q% G2 E) P3 t* t# e6 u4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、8 V4 ?5 r7 L9 X' n1 l* h: f
蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快tvb now,tvbnow,bttvb2 G2 E7 [2 H2 M) j
速拌勻起鍋即可。 |
發表於 2007-9-14 06:37 AM
| 