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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
0 _5 m  e: P  L/ ~& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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: \# Z9 {# D, I6 q5 K4 u5.39.217.77:8898做法
0 r, E4 ^" T" r1 N* R# p5.39.217.77:88981.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。
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$ l0 N3 a& {/ O4 x+ P/ T2 z+ ltvb now,tvbnow,bttvb3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。
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( C- j" f) H6 F8 H8 H5.39.217.77:88984.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& P* {( j& r
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