材料tvb now,tvbnow,bttvb: B+ T$ _9 `7 y" n
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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( U; |% J% G6 rtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# P; g! n3 F; I- h: R4 w' w9 E' N
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W* A3 H0 V$ e
" e- n9 l; R; l* ]! N3 s3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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4 R$ c: K) _/ R4 }7 _公仔箱論壇4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。公仔箱論壇& o9 `0 T- J! d8 M$ R: X+ E
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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