材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ G# O) u F' R9 f b
夜香花 15克、鮮百合 40克、蘆笋 100克、毛豆/紅椒/黃椒各 20克、海螺肉 150克、蒜茸 1茶匙
' {# `7 O0 P: V% n( ^& ?" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 f9 Y; C6 c. l, I" {, J1 K
醃料
2 i+ I8 q5 v0 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、食用梳打粉 1/4茶匙0 e) q4 j3 x* Y* M( X9 C
公仔箱論壇5 N' t$ ^7 \) W$ M7 r
調味料
$ i( @; g. u0 ^公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各 1茶匙少許、生粉水適量
) f% H) z5 ]' f7 f7 c' i+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
! o$ m, k( S! o$ C" G公仔箱論壇公仔箱論壇: k/ Y$ V/ _) z$ C: d
做法
; g2 v' N3 X6 M3 Q! ^' Y8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海螺肉下醃料拌勻。
9 b: Q, Q8 E5 ?9 J2 T, V+ z& \公仔箱論壇公仔箱論壇6 A, b5 a6 j/ T7 i
2.煲滾水，下半茶匙鹽、半茶匙糖、半茶匙雞粉及少許油，將蘆笋、毛豆烚 1分鐘後，加入紅椒、黃椒、百合汆水，盛起瀝水。
* \1 B6 g* p$ d0 u* g/ |5.39.217.77:8898
7 P2 a! ]+ T# ^" G( H4 k公仔箱論壇3.再下海螺肉，熄火浸約 1分鐘至熟，千萬不要開大火煮，然後盛起備用。' U7 W7 [9 r5 C* C+ [& E
& E: R4 y7 P+ z* ?3 D* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊下用油，先爆香蒜茸，下（ 2）、 10克夜香花，再放餘下的鹽、糖、雞粉，以生粉水炒勻，撒上餘下的夜香花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _' Y0 G8 w; k
; }9 o% X* ]7 Q! d) o4 |, Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- D# Y# ?) |+ b8 ]8 D. b1 l4 O
貼士
% ]- C0 Y! m1 u# j2 |6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃急凍海螺仁時，加梳打粉可更爽口，如用新鮮的就不用加梳打粉。
) n r% x# Y5 t/ T H4 z* q5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-6-27 06:12 AM
| 