材料
' {: u( X9 Z% t; C: P4 J( o茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量5.39.217.77:88981 w8 k* k6 A; S- A) u
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4 z& n9 z. _, e4 M' g5.39.217.77:8898做法
! f) c& d+ J2 ~" M$ X) E0 r) `4 t公仔箱論壇1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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