材料
' a. z# C0 J3 ]6 Z- {+ Q; Q' M9 stvb now,tvbnow,bttvb白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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做法
% Y! g( f8 I8 |1 B: l7 Q7 v Stvb now,tvbnow,bttvb1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。
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! e; r9 K# D# j* b2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。公仔箱論壇2 o2 s; Z3 Y6 r) c
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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