材料
# f" T2 I; ?( {3 m7 L1 ]" X5.39.217.77:8898番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許
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0 V l, N+ ]/ S. A ptvb now,tvbnow,bttvb做法 : h- w- Y; \7 A; h
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。5.39.217.77:8898& P3 A6 U% m# `* Z8 {7 X8 B
w8 [# n$ V' O( I( v2 `2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。公仔箱論壇1 T7 }* ?& Q" `# I
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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