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[中式食譜] 番茄炒豆卜

材料
$ k( G% Q+ D1 d5 O! w' k2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄(一開四) 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許
6 ?3 ~) y! B8 O4 Y  w! X* a4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- R4 W% x3 d4 [& l) e8 p
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做法   tvb now,tvbnow,bttvb/ ]2 I: `/ I- y( Z& `! ^' |% l
1.開大火,燒熱鑊落油,先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸,加入豆卜,炒至軟身,盛起備用。公仔箱論壇& P7 n. e4 p: J- B  w$ w. w3 ^2 r# a; l

: d8 X' B. Z6 G/ u2.原鑊落油,以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸,加入番茄炒至出水,再加入豆卜快炒,下鹽、糖調味炒至收汁,盛起加上葱段即可。/ ^6 b6 T, ^% o# N
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