材料
& [7 P2 |! D% I* f4 A9 w. q4 V5.39.217.77:8898地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
* F6 p6 i1 f' l公仔箱論壇
- D) r9 Y' ]: u2 P+ p: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~( ], e; A3 }4 [0 U
做法
$ h# W$ W8 z7 Q( m1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。, n1 V4 z4 g$ c# n: ~2 Y* q% G+ i
5 s: N9 o! u# [2 A/ Z4 h% O5 C6 ?2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。2 H! |5 H, ~/ r8 [* d" y; m
$ ]4 U% v" |' [. ^4 f3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb& x% T1 C" x7 b
tvb now,tvbnow,bttvb' _6 b- F u8 R
4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
) {' q! J$ ]: E4 X6 U, \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-6-24 06:21 AM
| 