製作時間：7~10分鐘 2 y8 f$ F: s4 }. D4 u
製作份量：4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# F' Q: P2 N) T% f
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材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
# a* H) N; m% f" l- P9 X公仔箱論壇奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
# s$ y+ m, X( ]橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許公仔箱論壇; v, e" ]3 W9 r" _; \0 z
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; ~5 o: q+ R( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
- u+ \9 z/ d* O) K1.蕃茄切成碎丁狀。
8 U" {2 D, g8 A5.39.217.77:88982.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
: g, i! m+ A; k% n3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。' a) [: H( D- _4 D2 d4 ~5 o% ~
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。5.39.217.77:88984 [7 ] m% Y7 f- @# U
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
3 ~' Z* s/ A% U# E# T5.39.217.77:88984.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M4 r% i2 {! h" t" Y, P# f
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。5.39.217.77:8898- S. ^1 e+ X* R* p) p
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, g, V0 R0 n; Z6 e Q
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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