材料3 U5 S3 r6 d: E) L; O
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
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) l# Y" I9 M( A& ]3 j5 }4 B# O5.39.217.77:8898湯汁
/ J$ X( @* f2 l4 ~. A0 M" b8 Mtvb now,tvbnow,bttvb日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙' F) X+ h/ ~2 j% t
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& O, g$ s5 W: A" F+ {2 h5.39.217.77:88981.將日式叉燒切絲備用。. W, R$ I0 b7 p/ f
! n& o4 N) S: E8 i( o# x4 m( E/ j5.39.217.77:88982.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S( ^$ W9 l7 `% u5 Y* j) G. g
/ K3 k4 f- I/ v1 g3 N$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。
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1 ?3 Q4 u' {% T! ]( Y( d( ctvb now,tvbnow,bttvb4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。: M: G- e' c+ K
! ?" i% R% t4 {5 l2 \3 m. d9 ]( U5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 t0 w5 ?& E0 ~! v, X/ `. f0 ^% r
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日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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