材料
* D+ j5 A% V0 g6 B) H @5.39.217.77:8898日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
D. a( M; }! Q2 p0 R- M) j& G/ atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 q5 b' l# l( [* K7 P6 T$ B
湯汁
1 X- t; T* w+ D$ {9 Y日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙
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6 s( Y% I: U( G- D' s& J# B/ q- N5 W2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇$ f! X* B5 ^5 O: Y( f7 x
1.將日式叉燒切絲備用。公仔箱論壇# o5 K$ T$ n% H% P6 i: H3 k
x; \' c7 d" _5.39.217.77:88982.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。
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0 h6 |! `+ K/ x1 t公仔箱論壇3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。* f- z% y- {( K+ W8 `' w) W
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4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。5.39.217.77:8898+ t' [5 a6 m; {/ U
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$ ?# t2 a4 v: }. a5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I2 B' K: _2 j$ c. e
日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。5.39.217.77:8898; H( p, A. V) X6 D f3 ]
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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