蘋果二個 8 ^; u5 B0 G& B5 {: w+ b
蛋一個 2 o. X, a! ?# @ I1 E
砂糖40克 tvb now,tvbnow,bttvb- e( V6 S: L6 t; W7 \) k
鮮奶一120毫升
" ^4 d. G8 u+ R+ e融化的奶油一大匙
r: `4 O# ]' }公仔箱論壇低筋麵粉150克 5.39.217.77:8898! V. p. g# f% k2 ]. [" L
發粉二小匙
; h7 Z. ~7 t* D8 f: u糖粉適量
% E& { Z+ p6 s2 @/ ]% i" w, o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R8 u2 D1 o8 c- D) F( c
# B' L/ C" z8 T; g作法：
" T6 \: ^: B5 ^( a! u3 ~% E公仔箱論壇 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
0 m% B5 v5 b/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。. O* c D& ~! b1 `
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
| 