材料
$ {% T) u( [1 B/ ?% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆沙凍
: E0 S( L6 i3 ?) d- z5 ]% r) n公仔箱論壇去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片（浸軟） 8克
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椰汁奶凍
3 @0 x" Q3 O2 F# K, k; }$ S- G2 x椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片（浸軟） 7克
4 T4 ~; ]! C9 G5 L! p$ u& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s9 U; s U1 O0 K2 M
( q& \8 F- D0 T0 z4 d做法
+ `5 w- n+ H+ D* I% K& m5.39.217.77:88981.將去衣綠豆用水浸半小時，瀝乾後。煲滾一煲水，加綠豆煮至腍，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb; a% i ? A' D1 n* m. O4 Q/ T
: M( M$ X6 {; F. d$ {公仔箱論壇2.冰糖用 300毫升水煮溶，加入魚膠片拌至溶解，熄火後再加入綠豆，成綠豆沙凍，盛起待凉。
9 A, e+ i) F0 E. j' ~% F$ F6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p) L/ O( o0 M: d8 a7 P' ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將綠豆沙凍倒入甜品杯中，放雪櫃至凝固。
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4.準備椰汁奶凍，呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合，用慢火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，盛起待凉。
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" c, g1 q# K; s+ C. N# Q7 H公仔箱論壇5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面，放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 E; \, {8 o
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椰汁奶凍要先待凉，才倒入完全凝固的綠豆沙凍中，否則就做不到層次分明了。* B- `7 P) d7 @9 C/ E
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發表於 2011-6-20 06:17 AM
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