材料 ( S: F6 p2 d. m2 p
綠豆沙凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- A6 r9 U- W' x4 K) _* l
去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片（浸軟） 8克) C8 Q2 k8 F; I5 V& u+ [
: H/ {9 [1 }+ S( n1 ftvb now,tvbnow,bttvb椰汁奶凍; u" y# m8 i9 V' x Y
椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片（浸軟） 7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P, g" L, ]' l# }1 h/ C
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: Q4 V3 o' y. z8 c
1.將去衣綠豆用水浸半小時，瀝乾後。煲滾一煲水，加綠豆煮至腍，瀝乾備用。5.39.217.77:88988 U) f. G, c/ }- b5 k. g! a
1 }% x8 D( T: b( t: q8 ~. Y5.39.217.77:88982.冰糖用 300毫升水煮溶，加入魚膠片拌至溶解，熄火後再加入綠豆，成綠豆沙凍，盛起待凉。
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; d* w/ k! n5 B4 M. c5.39.217.77:88983.將綠豆沙凍倒入甜品杯中，放雪櫃至凝固。公仔箱論壇. ^6 p9 q% f6 G% [
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4.準備椰汁奶凍，呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合，用慢火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，盛起待凉。! h- @" C1 j8 E& N/ {3 H0 T
6 j2 z" f, R9 ]( J+ C公仔箱論壇5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面，放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。5.39.217.77:8898 _- L0 c( a3 X
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$ G; K; q$ q2 h3 e5.39.217.77:8898椰汁奶凍要先待凉，才倒入完全凝固的綠豆沙凍中，否則就做不到層次分明了。
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發表於 2011-6-20 06:17 AM
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