材料tvb now,tvbnow,bttvb5 a% k4 ?( h# Q# k) b" V
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克5.39.217.77:88985 q# I D1 C. s4 }- f! ^: Q' O& s7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) C( J0 W" {. ~ B4 ]
" k, n3 M( u% @. P& o1 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法8 h5 f6 W! y! g2 |8 y# s( o) v
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。2 }/ s. \# B& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 I+ z4 |, X0 j" c# F
2.呍呢拿條刮籽備用。公仔箱論壇( f' B9 e8 |8 D4 e2 y+ p! Z/ {2 k z
5.39.217.77:88984 h% q! o, d. B" y
3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。公仔箱論壇3 R, t$ |8 {' \" p1 u
$ c! p8 {* K+ Z( M6 {5 u2 a; K4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( o( z& A4 `6 }
/ s" K) W- k( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S" ^) O& v1 S% W3 Q6 \+ \
貼士
+ | j5 I+ N3 V6 w要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。
0 c0 A. d$ s# g. y' M; ]5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-6-20 06:16 AM
| 