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紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q C$ O2 l3 n
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5 x4 s" P( D9 A. U( |1 j. Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
/ y R% G. e1 O1 l7 F1 {公仔箱論壇1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
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2.呍呢拿條刮籽備用。
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9 t: w6 @. q X; k' v5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
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4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
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" Z& b8 r8 L4 x0 a p要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。5.39.217.77:8898: ?- a0 y- u3 f2 j
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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