材料tvb now,tvbnow,bttvb7 f( A; n5 o3 }1 W p$ h# A6 k3 J" a
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克# e E" a; H* ?, r* r4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B* D5 [" N+ F( w6 c
" T2 S' ]" [2 z6 |& M+ i4 ~6 ztvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898! m9 x, ?) Z2 F8 T5 `
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
u( P7 h1 q- Q( G H2 X公仔箱論壇
q' x# \; U0 ^0 q公仔箱論壇2.呍呢拿條刮籽備用。5.39.217.77:8898$ b0 Z/ s+ Q% ~& z Y J. t% D1 d/ L3 s
7 S8 h/ M+ I7 c2 K3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。& N3 {% i3 L- ?; T& ?4 W
tvb now,tvbnow,bttvb/ _! U, W- w( k2 Z; Q/ |5 W
4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
+ }+ N! |$ D8 Q g公仔箱論壇
2 z g$ s# b* z
, h' \8 F+ _! W+ v- o/ E1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士) j% c( A* g' Z6 q r
要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。
0 e9 w' N `9 Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-6-20 06:16 AM
| 