材料
& ^: U: r& q$ T2 _( ^% D. N! \- q迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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Q# R) o4 ?( Z0 K2 E! j3 y公仔箱論壇做法
4 ]3 X8 F! c1 b/ |( d l' @0 |% W1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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6 J3 H9 V2 z5 O7 t2 r8 b4 q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m+ d, q2 Q2 y& t9 B
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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& s* a% _# }! }7 a! m4 w3 d煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。4 Q' A3 e# Z# N1 k) G
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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