材料
! g1 h* J5 | g# G# j- E5.39.217.77:8898迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升4 c# c5 w4 ?$ C) e+ V `
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做法公仔箱論壇' d3 o$ H$ T' v! L
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: m- E; x0 I7 g4 }8 d4 z
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。公仔箱論壇9 [0 X! J5 e# c( C+ W/ {8 z
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3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }- {. |; ^- h% K" q0 ?/ r8 \7 S
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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2 \+ z6 m8 H$ P5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。" t m* |6 ?' S( j
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貼士
$ }, M7 R2 S; R$ P+ N2 e公仔箱論壇煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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