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[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _  ?- ]4 ~) S+ ~  W' e
迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻:蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 y: \2 x( S1 b. D: L$ f/ R
公仔箱論壇* h* B% ]3 G, K, X/ b
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做法
7 n$ J4 p" a( b1 ?# f1 g公仔箱論壇1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解,加入桂花糖拌勻,倒入模中,放雪櫃雪至凝固,脫模備用。
! X6 M- W' A! i3 G* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F5 D9 Q( K  M  P/ c
2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。5.39.217.77:8898. i; X( n+ M7 ]

9 s& x6 J% _7 I- f公仔箱論壇3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊,西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球,再餘下的西瓜肉挖出備用。
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。/ q4 F0 M; I$ s: K* x

, S, f) B: B* Z/ i% Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內,加入西瓜汁,最後加入雪至凝固的桂花凍,蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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貼士
) G# u& g  e6 `煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中,因蒟蒻溶液很快會凝固。5.39.217.77:88981 d1 U* S; j2 c3 @7 r8 |
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