材料:
# R6 a" k+ j2 a W香菇油飯 約一斤重公仔箱論壇0 c/ @* y( Z; u S5 l! |1 Y% `5 s0 b
花枝 4隻
. Q7 A$ [/ z- g$ z( P5.39.217.77:8898芥末醬和少許醬油調和備用tvb now,tvbnow,bttvb# V( o* l$ V* s) n
番茄或小黃瓜切片作為盤飾8 ?. g+ y3 g e) h; s
P.S.花枝去頭部不用
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製法:% p R5 D( e7 X! ]
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。5.39.217.77:88984 X% X' b# y8 o% Z5 a
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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$ \, L: `0 D* }# e7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竅門:
) j6 F" o5 ~5 d) @5.39.217.77:88981.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
7 Y% Y2 r- d# x9 mtvb now,tvbnow,bttvb2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。 |
發表於 2007-9-11 03:02 AM
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