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[中式食譜] 燒酒雞

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、& m% |  R* M$ Z4 [8 T# D
健胃、增強身體抵抗,促進新陳代謝、消化吸收及血液循環,tvb now,tvbnow,bttvb& z& @1 f7 Y: e6 D& \
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。5.39.217.77:88988 G! a& c& p1 i7 E

" x# V! @0 f! ^: c[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
2 N( ~2 G7 ]) B& [6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G- _0 x. \" C& p0 I1 r* \5.39.217.77:8898[作法] 1.將藥膳料放入鍋內,
8 x7 q6 ?; o" W  U$ P7 k公仔箱論壇用三瓶米酒浸泡5分鐘,待用tvb now,tvbnow,bttvb2 z) d: M# h6 H  t8 M. p' u
2.雞宰殺之後,去毛,剖去內藏,
$ L  \4 L( ~, r沖洗乾淨,切成小塊狀放入鍋內
+ E5 p0 q6 F! P( J; ~0 ]3.用武火煮沸之後,點火將酒精揮發,
# T) s/ x/ m4 H* v% Y6 D2 k加入調味料,再用文火慢煮即可。
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