食用人數：2人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z# w: x4 c9 b5 C) _, _ {8 z- e
5.39.217.77:88987 p2 d2 U+ F8 z( a
材料：
2 {# [" _# D4 H& p0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
( E. a8 @' ]* |: E公仔箱論壇2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' ^. q, X7 H" K4 \$ u' Q
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 tvb now,tvbnow,bttvb2 `6 P4 _1 P$ R# B: Q4 ?3 t
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 公仔箱論壇0 U9 W) r; z8 _+ U% U, S& [! N
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
) h( ]) c. f. v9 Q1 Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
0 K3 d5 {$ h$ z* H. @公仔箱論壇
2 H( r6 _1 F; J9 s6 ?+ z公仔箱論壇調味料： 公仔箱論壇 u, q) \1 E$ D/ J! T5 X; k
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
, R& d% c9 Q' {& L& }6 p0 x+ j1 s公仔箱論壇2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
8 b; A) w% c! @/ B! k5 J6 x公仔箱論壇3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E/ N3 o1 |0 `4 C w' X. {% I
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 5.39.217.77:8898: `0 c! |) t( |4 r
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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! s& V( {- r8 O* X6 D. a5 ^0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G7 r" i* ?& Y- U. R( M9 S% M
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 公仔箱論壇4 |: V8 o" J: I
# V" ^) e4 S: L% P8 c4 f7 _做法： tvb now,tvbnow,bttvb8 ~% p. t# p6 R6 r6 x: E/ ]0 z. a& r
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
2 T+ a5 j2 Q# x, D5 [3 V3 A2 M# ktvb now,tvbnow,bttvb2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b7 N* X. T8 N8 o r+ H% ~
1 g' ]8 V; s0 D9 g& U$ B公仔箱論壇叮嚀：
. ?- i- Z$ F9 b; M) D5.39.217.77:8898月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！