食用人數：2人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j2 ^7 y2 Q2 s" Z9 }/ b
$ k$ D" w! T1 y/ O. y+ J. `/ K7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M7 s4 k3 I" ]9 e l# ]' Z+ @
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" |; k) R B
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
6 X7 G* B4 L9 J$ O( I, j5.39.217.77:88983. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
3 f4 t9 ^9 _; m( C6 E公仔箱論壇4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
# X* V# g0 C+ H0 m5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
4 \# `# r0 l- Q6 n7 g* A5 l公仔箱論壇6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g 5 e: b- K# ]& p0 ~2 _
* A i/ t, k3 ^6 L3 V調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ s5 x2 \# p6 a Y; B8 ~
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
$ |) J V5 p! O6 x公仔箱論壇2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
) e( z5 B& ?" M/ N/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
& b& V) x. Q/ ^& m, Y( J. f1 D4 m4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 / z% [, ~$ _; _( H' S
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc 1 Y' Y; p9 _, L3 e' ^' z/ {) K4 \
, f: T) C2 d% O7 r9 D! \準備：
! i( G5 A0 X. V+ P& d牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb* W# r/ y4 E8 _ E( K
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
4 N u% e9 ]3 s& D) m% ^2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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8 y1 e. N( f) H, C" @/ q5.39.217.77:8898叮嚀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" Y! M1 L9 s0 g: k
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！