原料:烧鸭750克,冰梅酱三匙,酸姜200克,蒜茸,甜醋,淀粉,麻油,花生油适量. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' w5 `/ a5 A; }" C
制法:1,先把酸姜放于碟上,把烧鸭斩成件排于酸姜之上. tvb now,tvbnow,bttvb. y9 m% c* V- k* m
2.用花生油起锅,下蒜茸,冰梅酱,甜酸拌匀,再用淀粉打芡,加麻油.
0 v. m- ~7 ?. f' S9 [! y6 j3,取起淋在烧鸭上即成. |
發表於 2007-9-11 01:38 AM
| 