為了自己的健康，還是看一下吧！ B! R$ Q* l+ |* m9 k5 `) Q- c: q9 [
蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯
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( e" o$ Q1 Z* q* x( A最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用， 公仔箱論壇4 Y" z0 S0 Y# B+ z9 z3 q
不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。 tvb now,tvbnow,bttvb; n4 J4 ?) ]9 \) G1 L
& x5 I# D7 ~/ Q3 d. P$ q; T, j5.39.217.77:8898時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出， 8 @9 {$ |/ Z; _3 }% t" t+ w2 |
蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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3 [) v$ a, C. D) K2 r: Qtvb now,tvbnow,bttvb而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 / O, ?! e0 T4 Z6 X7 q! I1 V/ w
, |2 X/ ]# z; ]$ Vtvb now,tvbnow,bttvb至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，% i' I; t9 U5 x* H# k
不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。 tvb now,tvbnow,bttvb R3 y3 W% G9 @2 q
4 W+ i5 F: `# F9 P如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇， 最好的食用方式，就是簡單的燙一下， " i8 [* s6 U5 I& L
最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 公仔箱論壇" l/ h, X0 r# S6 y( S6 G
8 Z& T$ W& q% a. P至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。
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要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的 OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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" n; O4 }% P; j/ Z/ `! G( {5.39.217.77:8898至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" P' n6 e/ ~ z
9 V' ^% l' f/ P$ ~% D& U9 mtvb now,tvbnow,bttvb在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。
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綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的 100倍。
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6 j* {; U) h$ U6 h公仔箱論壇至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、 *_* 油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，
; k0 b+ ~: }% s S4 u6 E% U1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，
1 J3 P. v+ L/ Y6 V; f飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。
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這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升， ' Y2 ]- J* B$ q; X% [- J/ ?
專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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時代雜誌建議10大營養食品：
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* R# A [, p7 t( s, x, s) a; S1. 番茄：含有lycopene素，維他命 C，預防攝護腺癌。 : G' _, R& N3 ~5 M
2. 菠菜：含有鐵質、維他命 B，預防血管疾病、盲眼症。 1 E0 P7 J: d7 m. P; g
3. 花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。 ; s: X; Y' d! R0 n0 |2 L' r% i
4. 花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
3 l# o! {) ?) y' f7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 . 燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
6 n* A6 [ p, @6 d* V, u5.39.217.77:88986. 鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
# {* e( t' q' b1 ~: M' K8 Btvb now,tvbnow,bttvb7. 藍苺 ：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 5.39.217.77:88987 G8 P6 y: m4 _9 O, Q" Q) n* @
8. 大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U; a/ L' J9 I+ ^
9. 綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 5 g4 x6 u0 b. ?5 ]2 r8 j
10. 紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病 |
發表於 2007-9-11 01:32 AM
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