材料5.39.217.77:8898) \7 }; j) L9 }0 {! E
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量5.39.217.77:8898. \' E8 X Y# J$ Y- U3 F) x# Z. I
- ]: d* r; i1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
1 e; ^6 H5 S5 V/ \( d/ W7 ^* mtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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調味料
3 ^) i' X3 N+ e- k) ]7 w1 N鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb, t- W1 ?* C6 J' C; Y
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做法
1 _2 Y. k7 t0 L F7 E1 I3 ~5.39.217.77:88981.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。, Q' W" e/ i! F+ z3 l& N% U
* R. c" c5 C2 H T& D: R3 ^, r$ u* t公仔箱論壇2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。公仔箱論壇2 f1 ]( I- {6 {8 G, P
* i; Z. L0 @- x% ]6 e& J% y公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。; O; `9 K% C- I( P4 B: {$ _9 u
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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