材料( t7 m7 r+ u- @$ d) N, X
西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙& g9 }1 W; x V ?4 L# R$ m9 Y
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" g1 y6 ?& Y! n. I2 T4 c! x8 W做法公仔箱論壇8 F; c+ P+ R+ U" f. E6 T( [- R0 y5 _
1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。
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) }/ _- D g3 @( n1 b8 ltvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。
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3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。
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4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。: B* _0 L" u0 n2 [6 x# `
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+ W/ _( F& V* _tvb now,tvbnow,bttvb此湯不用打爛也可飲用，還很飽肚！ |
發表於 2011-6-15 06:28 AM
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