材料
% u: r( |% \! M* T/ P+ e) C a公仔箱論壇牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 + c' k! e% W* A) d1 Z5 x
公仔箱論壇" Z' }$ J/ w& t: N
2 H# y# J4 p8 r7 S, Z9 M* m做法
% ?- t7 O+ t% v1 w. _2 ~( y1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。1 i" X# |; a% Y1 m# i
tvb now,tvbnow,bttvb" s7 I+ y% J4 X
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
; w4 W6 V; y6 Q* d7 p+ }+ I$ _- V2 y7 j5 }: T+ t0 {% s
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R, H) r* x* @. e: Y5 U
7 t8 y$ `1 Q! Z. J
4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
' _! \2 s( S9 t* x5 @) ]5 B! `* r5.39.217.77:8898
0 k. g2 X+ c) s jtvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: ~; p3 @4 J6 g, G; B. T2 U
. D8 p8 G/ g; P f8 v公仔箱論壇
5 h: z* @& E. r( e P7 ~! s7 xtvb now,tvbnow,bttvb貼士$ n; |( r, p( H7 E7 c
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。 |
發表於 2011-6-13 06:18 AM
| 