材料; m- W0 }4 B& z+ d
忌廉芝士 225克、糖霜 500克、呍呢拿油 1 1/2茶匙、白朱古力 372克、合桃碎 60克、黑朱古力（已溶） 100克tvb now,tvbnow,bttvb- T2 a, K" K) i5 L- s
公仔箱論壇3 ]+ o- s" d0 x* A& a
/ g0 J3 S/ K. K
做法
2 N7 E+ c2 y7 U9 j1.白朱古力切碎放碗中，熱水倒入大碗，放上白朱古力隔熱水坐溶。
5 }+ Q n3 y2 Q; X公仔箱論壇公仔箱論壇: x7 N; I4 S: S* E- n; o7 M+ Y
2.將忌廉芝士、糖霜、呍呢拿油倒入碗內打勻，加入合桃碎及白朱古力再次打勻。
; ?6 Y" a- A: w$ A! K8 q: x公仔箱論壇
2 W \3 F' }7 \; k/ D1 D6 E3.將白朱古力混合物倒入已鋪上錫紙的焗盤內掃平，放入雪櫃雪 1小時待凝固。) e) q3 ^# ?! K5 i7 _& B- ~
5.39.217.77:8898; X* D& v* Z" P9 f, G
4.白朱古力糖倒出，切齊四邊，再切成 3吋× 1.5吋長方形。5.用黑朱古力漿隨意寫上心意字句，又或者畫公仔便可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 R% g( I- ]+ M* q* u( _* o8 N) w
|
發表於 2011-6-13 06:17 AM
| 