[健康資訊] 食物中的黄金搭档

魚+豆腐
　　作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
　　原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。tvb now,tvbnow,bttvb6 k0 Z" v( c' q! i( h* X5 o
　　豬肝+菠菜
　　作用：防治貧血。" D; @5 _+ _) Y9 u5 @9 s3 u
　　原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h$ O, g+ U0 x. }' S+ \/ M- p
　　羊肉+生薑
　　作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。+ p& \; Z# d/ x, j! P$ p; [
　　原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
5 Y5 a: Q4 b3 G, v+ l
板栗燒雞塊
2 y* C' T4 \: K- s( A; E* O4 Z
　　雞肉+栗子
　　作用：補血養身，適於貧血之人。
　　原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。6 i: d6 U$ E* t7 B6 ?0 D
　　鴨肉+山藥
　　作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。, y! ~" q, G8 {
　　原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。# v! g, R3 k: b
　　瘦肉+大蒜公仔箱論壇$ W7 l" u$ j3 r" y; O3 G( q; J
　　作用：促進血液迴圈，消除身體疲勞、增強體質。: v* H& u7 o" O& A7 V
　　原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液迴圈以及儘快消除身體疲勞、增強體質。
5.39.217.77:8898# h. `' c# `+ Z6 q$ a( z
　　雞蛋+百合tvb now,tvbnow,bttvb6 K* ^* T0 y$ l" \
　　作用：滋陰潤燥，清心安神。5.39.217.77:88981 Z) j# y: W- z( L
　　原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。
　　芝麻+海帶
　　作用：美容，防衰老。
　　原理：芝麻能改善血液迴圈，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。公仔箱論壇# a$ v$ y3 x9 ?
　　豆腐+蘿蔔　　作用：有利消化。公仔箱論壇6 ]% ^0 A; e3 |' m
　　原理：豆腐燉蘿蔔
豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。
　　紅葡萄酒+花生
　　作用：有益心臟
　　原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢!tvb now,tvbnow,bttvb! X( |. m# U2 \ r2 L/ E( q
- _: i, T" v+ [. V% H* r& u
* @- G# f+ D& n( v' b7 Y1 [

1 評分次數