材料公仔箱論壇8 G7 `4 y' W/ N. ^
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻
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做法$ G6 {! e% v' z* e+ {! R; e, q
1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。tvb now,tvbnow,bttvb' o- ?1 p2 w: R/ k) S* o9 X, Q4 r
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2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。公仔箱論壇$ y" B/ U& Q. d' ?5 l6 Q2 a
' _9 d. I9 U- O, }% O3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。5.39.217.77:8898& R- w6 B5 a0 o5 j' z
8 N8 y/ T. y! d1 {: e4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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發表於 2011-6-11 06:19 AM
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