金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^
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個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇. 公仔箱論壇3 z' }% z$ {$ @7 U1 t/ _( ^( b
2 e- }. Y3 M! x9 I: B# D我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運  ( G' M# G1 \# [
而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架,
9 x8 ?3 R. K! h X* U% y公仔箱論壇如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正 公仔箱論壇# f S" K* g8 G8 d# y0 }' x
7 W" H2 @3 ]$ z: |7 q. Z* L- L同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒公仔箱論壇( k+ r! z& ]; f/ A- Y6 h
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休閒時段只係 $16.4, 抵吖 ^^
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5 s( y7 d2 U1 p9 M. } w7 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 U5 V. q- F! s, w
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發表於 2011-6-10 09:50 AM
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