材料
( P ^9 w/ v2 r2 j" H7 }' b番薯(蒸熟切粒) 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋(拂勻) 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆(煮熟) 6湯匙、糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n+ r3 d9 U' p! x+ Q+ k
4 {$ {! C" r! \; d0 ~& X7 s2 B Z+ s$ t: b
做法
. t- C: z7 u" W) r: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb# k9 Q, |& s8 Q7 M
. d: O: H! [, i- B/ b' G7 o5.39.217.77:88982.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合,逐少加入蛋糊拌成麪糊。* O {( \' N, U( W& ]
t/ x' h9 f3 X
3.舀適量麪糊、紅豆及番薯,至鬆餅模 1/3位置,重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩,迫走空氣。
- f5 Z. ~2 e1 S+ p( R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% ~+ A) [ d
4.放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘。攤凉後脫模,灑糖粉即可。 |