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[中式食譜] 釀烤番薯

材料
. [7 v& n1 x5 A: S" H5.39.217.77:8898番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱(切粒)半個、番茄(切粒)/蘑菇(切粒)各 40克、翠玉瓜(切粒)/青燈籠椒(切粒)/紅燈籠椒(切粒)/黃燈籠椒(切粒)各 20克
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" [( y* Q9 i2 U1 e+ c! T9 x$ o( D公仔箱論壇調味料
, Z( }  m5 v% \: y鹽/糖/胡椒碎各少許5.39.217.77:8898" k2 X' k6 E$ r, I) A
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& p1 E1 o' W" l' R$ v; B' B& }tvb now,tvbnow,bttvb做法  公仔箱論壇  c5 V/ z0 l9 E. s' c
1.番薯掃上生油,用錫紙包起,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 50分鐘,取出後插入牙籤,不沾牙籤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l( P0 ]; b0 e/ \# b9 u- a

- \# H, k6 R/ v" k# k公仔箱論壇2.番薯攤凉後切半,小心挖出番薯肉,番薯皮留用。
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  l( G; g  ^$ y- R7 a4 V3.開中火燒熱鑊落油,煎熟煙肉,盛起切粒,備用。
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9 Y& F/ X3 T- y2 K0 [! R* H公仔箱論壇4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻,加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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7 y5 `( V: a$ m" z, s- Q7 Y5.39.217.77:88985.將餡料舀入番薯皮中,灑上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 20分鐘即可。5.39.217.77:88984 y1 a6 c2 s& U; q
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