材料
: |$ ^' j( o$ Z$ `公仔箱論壇番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g4 n2 w @2 [0 I' u. r1 m7 x
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餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- U* v; [3 C$ V2 P* @, n% e
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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" Q H7 Y. H; E2 b2 e5 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898; R2 b: m' R3 |$ s7 w g" }4 v. q
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。公仔箱論壇! C# W t( p4 b
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2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。( p7 V( ?1 R/ { ?5 W/ t
8 P& s3 X# `6 Q5 A! }3 A3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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貼士
+ M8 O+ R' t3 A) O7 q番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。5.39.217.77:8898& A A. \! k, }. u/ D
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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