材料5.39.217.77:8898# z5 y2 g5 a+ m' E% s
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
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: R+ t$ U+ h. Y% b! c* e' A8 A公仔箱論壇地瓜圓皮料5.39.217.77:8898, z# s7 G& H/ W& P' f% ~; o1 [
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許5.39.217.77:88984 T; S& K7 F) G
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# |# g* k9 R, n( w- X5 {$ Etvb now,tvbnow,bttvb做法
+ K6 J0 k# N+ L* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
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$ w( @, k4 k# g; xtvb now,tvbnow,bttvb2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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: W4 {+ a$ l! j) I5.39.217.77:88983.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。
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4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。" N4 \! a7 u2 S, S1 r" y1 ~9 o1 d
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5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。
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6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j) e- B; G H7 K1 t1 x" w
1 i9 n5 h; n, M0 _7 V7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。公仔箱論壇: A& G D$ j1 P
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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