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5 I0 U7 [* f0 U' E9 m) q9 c( l/ }5.39.217.77:8898【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb/ c7 F. r G7 p
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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3 j& y; x! W1 D1 p# ?0 ]9 H: ?【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }. D) l4 ^( M+ C, _
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
( i0 e4 A `/ K7 \1 c& o公仔箱論壇2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
8 E c1 E" p; X5 W1 D) F公仔箱論壇3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
9 b2 d$ g4 y. B/ d/ w' m& I5 E公仔箱論壇" [6 y; s& S$ S$ p0 J0 e
【其他】： ; }, f. s2 r* @
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。 |
發表於 2007-9-8 11:18 PM
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發表於 2007-9-10 12:02 AM
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