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[西式食譜] 肉 骨 茶

肉 骨 茶
* I' J: q6 g4 R$ g9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ f4 g3 x% I  W) ?1 e1 j

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% ?% M) P6 A  k7 {+ O3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:  % }5 y+ t( Z: z4 `, ?
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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【作法】:  5.39.217.77:8898& n) f2 e) W) c0 E3 }
1. 先 將 排 骨 洗 淨 , 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 , 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
. P- D6 k, A) O6 I) I! D2 [6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 所 有 藥 材 略 沖 水 , 放 鍋 內 煲 1 小 時 。   `1 d, S0 o  V$ y) N$ ]$ c' @
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。5.39.217.77:8898! A) ?) Q% f% \  W8 D/ d, c
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【其他】:  
) W5 z$ }+ e: [) M( D# F$ Z2 ?2 I公仔箱論壇煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 , 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。
thanks
最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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  }: x! f+ y; a- Z8 v[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]
好有興趣試試。謝謝:014:
thanks
以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you
Thanks For Sharing!!!
別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回

回復 #1 marcus0828 的帖子

nice 肉骨茶..) p% q. q6 J9 j; Y1 z* ~; T
i like it very much especially pork...!!
7 C9 q/ M9 o& m* K7 P! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx
Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014:
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