【材 料】
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- X5 i3 z) {* g7 z$ c% O8 s8 V+ m5.39.217.77:8898白米 155公克
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4 o8 E- D! k9 H5.39.217.77:8898金華火腿 50公克
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& ^% j1 Z, Z' M! {' u1 s青江菜 1株tvb now,tvbnow,bttvb$ S: f. G# { F7 ^! I+ j
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【調味料】
' P: i( d o) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 Q2 a7 z! d- B
水 240公克
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鹽 1/4小匙4 H, P" }, z* h1 q3 [* g
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糖 1/4小匙公仔箱論壇6 d) E) w, g! B
6 e# L- U4 L8 @4 t" C8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許9 P0 |, _8 K1 J8 c! X- N1 Q' u
N6 Z( q' h7 i, |) C M5.39.217.77:8898油 1小匙! w+ b0 W0 X" W' G2 N# u; z
# n5 i ?& J6 l. f7 ~: p) f( R8 t【做 法】 % q6 F- d9 a0 M3 M
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
, g3 f- q, P: u* l; \* C' w7 n2 A公仔箱論壇2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 公仔箱論壇3 K! `; y1 K' G1 r, D( n# ]
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
. D' z: s! b+ T3 Y0 k4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |5 l% |$ t# p
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 ) R/ r9 E1 l9 s9 M7 ~
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
2 Q, h7 x0 H4 Q( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x4 r( B6 |- o8 Y* C2 ?
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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