材料 C0 g& |" j* l. b' F! K9 _. a
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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) k$ b" c9 Q8 ?% A* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 _- g8 o' i! w; i1.鮮粟米起肉粒。
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& h1 J/ I7 V. P& Z7 gtvb now,tvbnow,bttvb2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
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1 M. o/ @% x+ t2 r& u4 ~: F5 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb; S' ^2 x9 R K O& A
d! d& q3 K8 M5 g2 t5.39.217.77:88984.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。tvb now,tvbnow,bttvb& |0 C+ d$ K, f( C9 P- G
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- T4 B2 x' r, K% U- V2 r# J; @1 U/ C貼士
3 t: ~6 i% {" U1 O8 ?: F粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。公仔箱論壇0 j- M6 F' P4 |! @3 \
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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