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[中式食譜] 魚香肉絲

菜名: 魚香肉絲tvb now,tvbnow,bttvb- E5 Z; x/ {/ r' {* j

" L- z" H! X  G, M2 ?) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 主菜
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製法分類: 炒
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( ^2 a8 v: S1 N- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜5.39.217.77:8898* W- y1 Y$ `* c; w# G: ^. ]
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省份/國家:
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材料: 瘦豬肉半斤         荸薺6個          乾木
7 b5 O. E+ v  f$ O2 d" R9 g5.39.217.77:8898耳2大匙          薑末2小匙
2 t. X% l5 I* v  m# w! N# s5.39.217.77:8898蒜末1小匙     
7 C% r9 _7 l$ q' q( h. @1 D3 a- r. g! [    醬油1大匙         太白粉1大匙      
0 c7 [( a# E4 T5 [: D  A, p9 ^+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      油3杯
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醃料/調味: 蔥末1大匙    醬油1大匙       醋1大匙     1 s9 j0 E* M2 r
  辣豆瓣醬1大匙     酒1/2大匙
3 t! t( @" R2 i! t% c% k糖1小匙     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, n1 |( a. f4 ]8 ~& I( X+ d
鹽1/2小匙     太白粉1小匙       麻油1小匙
/ ?! M$ E# _' M  ^0 g/ R( c* _      胡椒粉少許公仔箱論壇) @4 U2 {9 v* Q7 m

" j% ?" x- q5 u6 f+ ?公仔箱論壇獻汁:
! y* a8 R+ U) R/ Z5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y( }9 h8 F' A+ t1 q% R% H3 {* t製法:   1. 將豬肉全部切成細絲,用醬油及太白粉拌醃一下5 m  }, R/ L" @& L9 w( |% k

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' T4 ]7 W# i; N/ v1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲,荸薺0 p) s$ p7 ^$ R' c
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    去皮洗淨切絲公仔箱論壇7 w* d' \/ P) L- j

2 B1 R; y  _: f" m2 H" p- ^; {8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱公仔箱論壇6 @" X# g9 S6 L/ v. b- R& H
(如用生油須先燒滾,待冷卻至
, ^  |" _9 H9 z% S  n) w5 C, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     8盛熱),傾入拌醃過
8 p7 w+ ^  y. u# F6 P! S9 N之豬肉絲炒泡迅速撥散,隨即見肉變色已
( [4 D5 z, q# f1 F" ltvb now,tvbnow,bttvb     熟即行撈起,
  B9 o7 x% M) i0 h餘油倒出。(約半分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb3 H. m9 i/ T: n

" M; Q, x8 \+ i: \  4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?; P) p' h3 [; s' n% Z# o
,先爆炒薑末及蒜末後,繼續放下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d2 g2 H( t$ N2 T5 p
     荸薺絲、木耳絲同炒
8 s' e' p1 H2 l$ P1 y公仔箱論壇,然後將豬肉絲合入拌炒數下,並倒入tvb now,tvbnow,bttvb. ~; ~; w% g  U+ v% v0 S
     綜合調味料迅速
1 }& ]. K5 B3 |公仔箱論壇炒拌均勻至黏稠,便裝盤趁熱供食
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