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[中式食譜] 粉絲蟹煲

材 料
% g( h/ C6 }0 Q- g公仔箱論壇蟹 1 斤
9 v7 _) p: z5 W4 S/ ?粉 絲 2 小 包5.39.217.77:8898$ o2 a3 m, N8 |$ }, n6 [7 j8 H% \9 T3 r
蒜 肉 2 粒
  e6 r5 k9 Y) X7 L0 a* O薑 3 片公仔箱論壇6 Q; A4 ~! `3 m. U# J' y
蔥 2 棵
: J" B( v6 p6 w/ d公仔箱論壇雞 湯 1 罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q: o7 A2 {0 W/ W: R5 ]* }6 O
紅 椒 絲 1 隻
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) ?& Q" U- p6 l. }/ ?5 j% u- Z0 z調 味 份 量/ M4 Y5 f5 @$ K' A9 k& y/ K
老 抽 2 茶 匙
- h0 `  T" ^/ w公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙
, `# g+ W: \) }2 c/ y8 t, q- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 1 茶 匙
2 e4 V7 J, }% |. E5 itvb now,tvbnow,bttvb麻 油 少 許公仔箱論壇' e! t2 R5 ]0 g7 P1 {- E
胡 椒 粉 少 許
4 f0 G* C" V5 o& k/ F2 l水 1 杯) z1 ?! q+ J% ~" E9 @3 u% V; r

8 Y1 b& j  L" E/ E- [) g$ |9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f9 r2 R# n" w3 G) w: f* t
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 , 瀝 乾 水 分 , 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 , 保 留 在 煲 內 , 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `& |2 z, [, H& ~$ d2 x/ U) Q
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2.蒜 及 薑 切 片 , 蔥 切 段 , 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 , 然 後 撲 上 生 粉 , 走 油 後 取 出 , 瀝 去 油 分 備 用 。
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 , 加 入 蟹 件 炒 勻 , 贊 酒 , 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 , 略 煮 一 下 , 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。
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