材 料! H) |2 E/ G- G9 \
蟹 1 斤
9 N7 f' ~2 p$ ]% H+ D' e; v0 a$ w/ otvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 2 小 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 l7 J0 q8 B( ^6 |: N6 T
蒜 肉 2 粒
4 z( g# q* E2 F; ~$ ?tvb now,tvbnow,bttvb薑 3 片
9 B* W8 @! q0 F* c+ n3 g- S蔥 2 棵tvb now,tvbnow,bttvb& N% o$ u5 A9 y
雞 湯 1 罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `! q% ^6 k" S' X/ J$ v
紅 椒 絲 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb, P" F0 h9 w$ S# }$ ~' o
# s/ p5 F5 }! Q調 味 份 量tvb now,tvbnow,bttvb+ I5 {3 E* D3 S: S% ^
老 抽 2 茶 匙3 D9 d' n& w! b7 I3 U6 ]
糖 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?# e; w/ I/ Z- F3 h2 D
雞 粉 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v- ]( D u% _; |
麻 油 少 許/ q3 ^- e' r- c7 m8 g/ l7 C
胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ Q+ _# U: A5 b
水 1 杯0 p0 e" ^5 x; h1 f- B
$ m* d7 \6 Z3 O% K做法
$ E( z/ k* i5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M) Y5 P- c- F' O( e3 }1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 6 Z) g/ O, p3 g; X& Q- y
0 p o( w0 P3 ?: I2 M* o公仔箱論壇4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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8 `1 b/ ~0 N. x# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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