材料
( N$ \ x4 `: Z/ Q- m7 J- {, n黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙) _6 G' c, `$ s' y
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1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。公仔箱論壇8 q# {$ p- G+ W- v i. g/ ?% p
" {% t' B- h; R# i2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。
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3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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