材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B5 ~* ?6 O0 Q6 z- n* c- o
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |1 x& ~, |, w2 [% {
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牛肉醃料8 Y5 a6 h' _8 |
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜tvb now,tvbnow,bttvb3 {9 s( N2 J* P" c/ F
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調味料
' q) c" n6 ^0 R8 C# O, V酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙
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做法
8 P8 T+ u- H1 i9 g' F公仔箱論壇1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O" e6 P$ W5 q7 Y& y1 r4 ~
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2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。5.39.217.77:8898( o* u! ]2 `) Y. p! n* s, w! P
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3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
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4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。
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; T6 O: H) L$ E- u; Q5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。5.39.217.77:88983 s9 I' |, C3 `, |# K: ~) B3 B
1 i# {, o1 j- z# p8 P1 p, p5 K公仔箱論壇6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 |$ |& G% |% c1 {& t% }* X: {
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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