材料
. ^3 h8 Q7 T8 \6 a$ t6 g5.39.217.77:8898糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X! B- u4 d; p
0 ^1 N% R# I' H3 A& p2 o* I* I5.39.217.77:8898調味料
) U8 O0 ?9 A$ K! u' K# P/ N8 m* c水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙+ B6 I- P# Q$ a
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6 V, n' g4 u& k3 G/ P2 T7 [2 K6 J @tvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇/ k" y8 `5 c( W' K/ ?
1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。
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2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。
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- z# w# g) s; S: ]9 A% N( Ltvb now,tvbnow,bttvb3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?6 E+ }$ d% U' F! n
. B9 J8 z( b) q4 R0 U3 y" ^5.39.217.77:88984.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |% k% ~2 [8 I; h: p* Z
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貼士
8 n8 w7 s0 C4 O公仔箱論壇蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 & Q) i, D: y% i. O4 p, _
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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