材料tvb now,tvbnow,bttvb N. E0 u) B' t8 d
糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米tvb now,tvbnow,bttvb1 B6 L7 H5 o, w3 A+ \/ H) b& H
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調味料
6 {( G0 u$ `9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙
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做法
8 H h$ z8 V4 ?5 ]) S( `1 j公仔箱論壇1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。
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2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。
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3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。6 d" {! _4 Z+ `% _; W7 I
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4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 g; i! D( I
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb. m: [0 l7 p& S) z% J: _) h$ R
蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D2 W2 a! g4 q1 g" p- w
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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