乳酪塔
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| 【材 料】5.39.217.77:88982 r6 x: f2 o7 L; f
| | 原味塔皮 | 5小個
9 I2 Y, ], p5 a* _! P6 R | | 內餡： | | 奶油乳酪 | 200公克
% ^- b+ `4 o2 z1 n# R# R5.39.217.77:8898 | | 細砂糖 | 45公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 [8 x) B# @" p' R" I% B: O) x
| | 蛋汁 | 100公克
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| 【做 法】 | 1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。
/ f4 }( w3 M5 n' A7 ~5 O5 I5.39.217.77:8898 | | 2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。 |
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發表於 2007-9-7 07:09 PM
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