材料公仔箱論壇" b3 G: T1 h" c$ @# ~1 l" Q4 E
急凍切塊豬手 8件、薑 2片、紹興酒 2湯匙
) g' v9 t, l9 Q' O6 L- ^* W' g8 {& ]: r
汁料tvb now,tvbnow,bttvb- F- K8 y Q7 g6 a
蒜頭（切片） 6粒、紅辣椒乾（切碎） 1隻、蘋果醋 1杯、熱水 2杯、砂糖 1/2杯、魚露 3湯匙
/ ] Z' O" r5 c! ?) R, v4 p0 s5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" s" F3 |5 B+ r6 W6 U
tvb now,tvbnow,bttvb8 T% e! L- h( e |
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M' X6 Q$ J4 e
1.砂糖、熱水混合後，放入蒜頭、紅辣椒、蘋果醋、魚露拌勻成豬手汁料，備用。5.39.217.77:8898; u. t8 {: l. t5 t/ E7 T& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 @0 g" u7 W2 B
2.急凍豬手加清水浸過面，放入薑片及紹興酒，冚蓋以中火煮 1小時，至豬手能以筷子插入的腍度。
7 m. B" S, _- h1 o: x8 W3 r" z& V公仔箱論壇
" {8 r- S* U0 K$ h6 X* ` Z! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出豬手，以清水浸凍，瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb! _& E, n" D4 d5 j/ h- |
& n% ?# N t {7 v( _' F
4.把豬手放入汁料中，包好保鮮紙，放雪櫃浸 12小時即可。
0 d- v( d! B$ B1 R; m: Q7 @) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. P3 m0 `" _0 O4 ~) s
" ^# D) v/ B1 Y+ ^& x) D( A: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 v' X" u$ V6 h* `' U# L公仔箱論壇豬手必須預先煮至腍身，再浸泡凍水，才會爽身。 S+ g) C/ |: p
|
發表於 2011-6-3 06:28 AM
| 