材料
' I$ z( ^1 l/ T9 c9 s3 x- H番茄（切粒） 500克、小青瓜（切粒） 55克、西芹（切粒） 100克、甘笋（切粒） 200克、清水 1/2杯、特醇橄欖油少許、鹽適量、檸檬半個
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: h* i% ?1 i- Q- }" y" e/ C" H
鹽/胡椒碎各適量，喼汁 2茶匙，香草碎 1/2茶匙、檸檬（榨汁）半個0 B% B# _! W9 ?/ K5 e0 Z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ X, r2 n8 J3 C: z' ~
1.番茄、小青瓜、西芹、甘笋放攪拌機內，加清水和調味料，以高速攪拌 15至 30秒。
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3 L/ z" z- E: D- ^tvb now,tvbnow,bttvb2.杯邊用檸檬抹勻，再蘸上鹽。
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3.將（ 1）倒入杯中，滴上特醇橄欖油，加上檸檬片作裝飾。 + J& B- ~& f* o* C$ D7 N
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, C* w, F+ J9 ?9 I& f# Y5 D攪拌時不可攪拌太久，以免溫度上升影響味道。享用前放入雪櫃會更滋味。
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發表於 2011-6-3 06:27 AM
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