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將「寬容」傳出去
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N4 Y, D H1 i0 j! R2 K( ?; m% P
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，公仔箱論壇5 p( [( S/ A& `% {
每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
; R# k" x+ |- W* \9 T: u公仔箱論壇每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
. A9 @& P W9 c4 B8 D* q1 S6 {( e希望能替他們免去一些無妄之災。5 Q' R- Z$ Q+ Q' k# [$ j3 g! f
可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~8 u' C5 n2 S+ N, H8 [
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
3 ]. J) k1 ?: @& E2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
- F2 u& Q$ Y; Y, j7 l5.39.217.77:8898我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。
6 L' E+ B O4 X- O- J5.39.217.77:8898以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
{" _* A& W5 q3 ^" _! E9 p$ f至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，5.39.217.77:88986 n: T6 f! q% {2 z% V# p& h
這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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* G) k# t7 L: d; G5 G8 V, Stvb now,tvbnow,bttvb理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，5.39.217.77:88981 N J* D8 C8 L; r! b
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
9 r/ \ @, { r& u得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去， Z C: c- I. C0 z
而那正是生命持續的密碼。tvb now,tvbnow,bttvb3 h3 k' W* b; H! o" o
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，公仔箱論壇1 j% A2 B( N* w S5 Q
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，tvb now,tvbnow,bttvb: ]' m* }- [- k" W8 \
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，6 V: m+ V/ r3 q% n5 \
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，5.39.217.77:8898- Z# V$ q$ Y$ f& w6 @- |
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，
0 J9 u9 P& @# F結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，
7 t7 e. K5 b4 ^# l* Z. U1 a公仔箱論壇因為可以得到一杯免費果汁。tvb now,tvbnow,bttvb; [8 \' W3 D4 G
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，
( P* K$ `' {$ j, s! g8 A- P5.39.217.77:8898我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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: } ^3 H8 l2 [2 S3 @公仔箱論壇在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
* c+ L) f T: h0 |2 U公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」
7 U9 z2 k$ X6 G( f, p後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 O) T) H9 }, [9 `7 }4 ]
而且是吐到我身上。
/ _" W/ K3 N5 C8 j( [* @- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
0 u; } j$ N; e6 m6 W$ f/ C" {5.39.217.77:8898因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F8 ?! F% \ m9 ^* t% _" X, t3 \' D
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
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有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
8 U3 H0 `2 ^# }, P6 R* @3 X公仔箱論壇我們也要把「寬容」傳出去，
' S* g. G( d2 o* g2 D" o1 d+ j, Q n公仔箱論壇讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！5.39.217.77:88988 x( `* ?/ p& I. o+ W
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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