薯蓉忌廉湯5.39.217.77:8898& K, s& A D4 e
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2 |& o4 {$ U$ q7 \! ^4 @材料 ： 美國焗薯 1 個
2 k# W6 k3 q/ ]( ztvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥 ½ 個 公仔箱論壇6 x5 m1 W1 {. P6 M: h1 ]
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蒜蓉少許
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胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb- F1 E4 Y% ^; v! {) J
鹽少許 % n+ h: {4 S/ B* r: b2 E
雞湯 ½ 罐 tvb now,tvbnow,bttvb5 E b$ b6 G5 \! e) z/ O
鮮忌廉 25 毫升 5.39.217.77:8898: Z/ d2 C2 `- F; X; a
洋芫荽碎 1 茶匙
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1 P5 t; C/ z; G! {) G5.39.217.77:8898制法 ： 5.39.217.77:8898& C8 G6 {& Y2 G0 d0 }4 \
(1) 馬玲薯及洋蔥去皮，洗淨，切粒；5.39.217.77:88982 U y- s" z/ C ]3 b/ T
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(2) 中火燒熱湯鍋，加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘，再注入雞湯拌勻，待煮沸，改用文火煮 20 分鐘； 公仔箱論壇8 R) W, h: i0 t I6 s5 T' w. H0 J
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(3) 倒湯連作料進攪拌機內，攪半分鐘或成流質，然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯，加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。 |
發表於 2007-9-7 02:39 AM
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